Gastronomie

Wir bieten an jedem Öffnungstag verschiedene Gerichte zur Weinbegleitung an. Unsere Speisen werden überwiegend glutenfrei zubereitet. Bitte weisen Sie uns auf eventuelle Unverträglichkeiten und Allergien hin.

Unsere Weine können Sie Glas- und Flaschenweise genießen. Neu: Cocktails auf Weinbasis (s. Wissenswertes).

Dienstags:
Überwiegend kalte Speisen, beispielsweise Käse und Brot mit hauseigenen Senfkompostionen, Südtiroler Marende (Vesperplatte), verschiedene Olivenöle mit Brot sowie andere saisonale Produkte.

Freitags:
Unser normaler Vinothekenbetrieb findet von 15 bis 18 Uhr statt. Ab 18 Uhr öffnet die Küche. Im Ausschank finden SIe Weine, die zusammen mit kalten und warmen Leckereien aus der Küche verkostet werden können. Die Speisen werden frisch mit saisonalen Lebensmitteln zubereitet und sind thematisch aufeinander abgestimmt. Bei Voranmeldung können das Menü und die passenden Weine entsprechend Ihrer Wünsche geplant werden.

Andere Termine, Menüs und Weinbegleitung nach Vereinbarung:
Wir richten uns gerne nach Ihnen und bieten "Wünsch dir was" Menüs für einen gelungenen Abend an. Sie sagen uns was Sie mögen und wir unterbreiten Ihnen Vorschläge. Gemeinsam planen wir das Menü, die korrespondierenden Weine und die zu erwartenden Kosten. Reservierungen für "Wünsch dir was" Menüs sind auch Freitags möglich.


Weitere Informationen: s. Weinverkostung